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科慕攜手尚尼成功舉辦“越想家,粵享家“粵味主題料理品鑒會

admin 國內資訊 2019-04-30 777 0

春夏交際,在鈦白科技、氟產品和特殊化學品行業擁有市場領導地位的全球性化學公司——科慕,攜手起源于15世紀歐洲、始終遵循“烹飪藝術”設計哲學的意大利“尚尼”家族,為料理達人和媒體朋友們帶來了一場以“越想家,粵享家”為主題的料理互動品鑒會,在親身體驗尚尼高品質鍋具獨特烹飪科技的同時,亦體驗科慕Teflon?不粘涂層帶來的烹飪藝術,在粵菜佳肴中感受家的味道。

“越想家,粵享家”是科慕Teflon?品牌2019年度“一期一鍋”市場推廣系列活動之一, 這一系列活動旨在聯合優秀合作伙伴,為消費者帶來全新烹飪體驗和鍋具甄選完美策略。本次活動共設計8道時令菜譜,從酸甜的咕咾肉到爽口的通菜梗,以期在廚房輕松實現“家中美味”,讓人重溫久違的溫馨。

科慕攜手尚尼成功舉辦“越想家,粵享家“粵味主題料理品鑒會 國內資訊 第1張

粵菜料理,重溫家中廚房

粵菜強調烹出自然鮮味,新鮮的食材不在于精雕細琢,而在于原汁原味。只有正確的烹飪方式搭配上好的鍋具,才足以讓人勾起家中廚房溫馨而美味的回憶。

意大利尚尼已誕生一百多年,工藝、質量、創新、設計這四個元素始終貫穿于尚尼產品中。始終遵循“烹飪藝術”設計哲學的尚尼品牌,創設嚴謹工藝和簡約時尚的產品風格,巧妙融合了產品的藝術性與實用性。

科慕攜手尚尼成功舉辦“越想家,粵享家“粵味主題料理品鑒會 國內資訊 第2張

本次“越想家,粵享家”主題活動,重點對特色粵菜進行了演繹,陳皮蒜香排骨粒、蘿卜糕、通菜梗等特色料理,無論是作為主菜進行匯煎,亦或作為配菜進行白灼,都對鍋具的“不粘性”、“導熱性”和“鎖水性”提出了更高的要求。

科慕攜手尚尼成功舉辦“越想家,粵享家“粵味主題料理品鑒會 國內資訊 第3張

意大利尚尼的“云系列“鋁合金不粘鍋采用了美國科慕獨家新型Teflon? Profile不粘涂料,這款不粘涂料在原料中創造性的加入了高硬度的金剛砂,給不粘涂層提供了”盔甲式保護“,讓不粘效果更為持久。同時鍋具采用旋沖變薄技術,利用鍋身與鍋底不同的厚度,使得整鍋在同一加熱時長下可以受熱均勻。鮮美多汁的干炒牛河、咕咾肉也能10分鐘快速搞定,細膩柔軟的口感被快速體現,完美鎖水,里嫩外焦。

少油少煙,健康料理安心烹飪

無論何時,健康、安全始終是廚房的第一要素。健康,除食材安全之外,也體現在少油煙、少火少鹽的現代烹飪方式中。

意大利尚尼的IHC智能恒溫技術完美體現這一現代化的烹飪理念。烹飪過程中無需調節火候,鍋內溫度自動恒定于230攝氏度煙點以下,以無油煙、保存更多食物營養、更節能環保、更安全可靠、更易清潔等優越性能,徹底顛覆了傳統廚房的烹飪方式,帶來健康煮食新風尚。

科慕攜手尚尼成功舉辦“越想家,粵享家“粵味主題料理品鑒會 國內資訊 第4張

“水牛奶炒鮮蝦仁”成為本次主題活動最受歡迎的菜式。集時令海鮮與牛奶為一體,只需少量油和恰到好處的慢煮收汁即可。蝦仁在攪拌過程中與鍋身密集摩擦,科慕Teflon?不粘涂層為高耐刮擦性打下了基礎,保證鍋具長久使用壽命的同時,也讓食材在同一時間均勻受熱,避免“焦鍋”現象,鎖住鮮美和嬌嫩色澤,也鎖住了烹飪帶來的溫馨與回憶。

科慕攜手尚尼成功舉辦“越想家,粵享家“粵味主題料理品鑒會 國內資訊 第5張

未來,科慕還將在“一期一鍋”系列下,圍繞節令性話題,聯合更多優秀合作伙伴,在全國各地為消費者帶來趣味又科普的料理互動體驗。

關于科慕公司

科慕公司(紐交所代碼:CC)致力于運用化學的力量為人類提供一個更多彩、更高效、更清潔的世界。科慕公司在鈦白科技、氟產品及特殊化學品領域擁有全球領先地位,為各行各業的客戶提供一流的產品、應用技術和以化學為基礎的創新解決方案。 科慕公司的產品廣泛應用于塑料和涂料、制冷和空調、采礦等工業生產領域。我們擁有眾多知名品牌,如

Teflon?(特富龍?、鐵氟龍?)、Ti-Pure?(淳泰?)、Krytox?、Viton?(萬騰?)、Opteon?(歐特昂?) 、Freon? (氟利安?) 和Nafion?。科慕公司在全球擁有7000多名員工,26個生產基地,為北美、拉美、亞太和歐洲的4000多家客戶提供服務。

科慕公司總部位于美國特拉華州威明頓市,在美國紐約證券交易所上市, 股票交易代碼為CC。請登錄科慕公司網站chemours.com了解更多公司信息。

關于尚尼

尚尼起源于15世紀歐洲鋼鐵加工重鎮,多個世紀以來,深入及專業的鋼鐵加工技術是布雷西亞北部亞高山的重要文化遺產。尚尼品牌已誕生一百多年,工藝、質量、創新、設計這四個元素始終貫穿于尚尼產品中。尚尼始終遵循“烹飪藝術”的設計哲學,對各道工序都細心打磨,對各個產品都專心雕琢,不斷推出外觀別致、品味時尚的廚具和餐桌用具。


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